Autor: Daniel Mavignier

Um ditado bastante difundido no mundo do vinho diz que dinheiro não pode comprar a felicidade, mas pode comprar vinho, que é a mesma coisa.

Dia 10 de julho é comemorado o dia da pizza. Não importa se é margherita, queijo, calabresa, frango, lombo ou chocolate.

O povo brasileiro, alegre por natureza, ainda não descobriu o quanto a sua felicidade seria mais completa se consumisse mais vinho. Tratado até recentemente como bebida de uma “elite esnobe”, o vinho hoje já é encarado como uma bebida normal e o consumidor neófito vem descobrindo que sempre existe um vinho para o seu gosto e que cabe em seu bolso. Assistimos hoje uma revolução no consumo, mas essa euforia tem só 40 anos, porque foi só a partir dos anos de 1970 que o vinho começou a se expor ao consumidor e recebeu uma roupagem de comunicação que não…

Assim como no Brasil e nas colônias latino americanas, os primeiros exemplares de vitis vinifera, a uva própria para produção de vinho, chegaram na Argentina no início do século XVI junto com os seus colonizadores. No entanto, foi só em 1551 que o cultivo da uva se espalhou por toda a região. As condições climáticas e o solo dos arredores dos Andes favoreceram muito a agricultura dos vinhedos e, impulsionada pelos monastérios que precisam produzir vinho para a celebração das missas. Junto com a cultura espanhola desembarcou na Argentina uma forte tradição católica, e a vitivinicultura se beneficiou enormemente de…

Os brasileiros amam um vinho chileno. Não é à toa que há mais de dez anos o país lidera as importações da bebida feitas pelo Brasil, tendo cerca de 70% do mercado Nacional. O vinho chileno é muito apreciado devido ao seu custo-benefício. O país proporciona rótulos de ótima qualidade a um custo acessível, quando comparado às bebidas de outras nacionalidades. Mas vale lembrar que há vinhos chilenos com valores mais altos no mercado! Para abastecer o mercado brasileiro, o Chile desfruta de uma política de baixos impostos, valoriza a sustentabilidade nas vinícolas e conta com regiões ideais para cultivar…

A relação da América do Norte – e, consequentemente, dos Estados Unidos – com a uva vêm desde os primórdios. Quando os nórdicos desembarcaram no continente, depararam-se com uma profusão de vinhas selvagens, que cresciam com tamanho vigor, a ponto de fazê-los batizar a terra recém-descoberta de “Vinland”. Os vinhos da região eram produzidos a partir das variedades locais (Vitis labrusca, Vitis riparia, Vitis rotundifolia, Vitis vulpina e Vitis amurensis), uvas comuns, conhecidas como americanas, que geravam vinhos simples e pouco saborosos. A partir de 1619 começaram a vir mudas de uvas viníferas e enólogos da Europa para tentar produzir…

Quando falamos em vinhos do Douro, tenho quase certeza que a sua imaginação te transporta para uma terra de lindos vinhedos, harmonicamente plantados em uma região montanhosa cortada pela silhueta do rio. Não é de se estranhar que essa imagem venha à sua mente. Classificado pela Unesco como Patrimônio da Humanidade, o Douro é cercado de histórias: elabora vinhos há mais de 2 mil anos e foi a primeira região demarcada no mundo. Um pouco da História A história das vinhas da Região do Douro tem milhares de anos. Há registos de vestígios de videira nesta região há cerca de…

A história do Alentejo é muito antiga e está ligada ao vinho desde sempre.

Eis que a Região do Dão ressurge no mercado vitivinícola com vinhos de alta grandeza, elegantes, inéditos e equilibrados

A tradição da produção de vinhos em Portugal perdura há muito tempo. Há registros de que a bebida é produzida no território lusitano desde pelo menos 2.000 a.C.