O consumo de carne dos brasileiros cresceu no último ano, conforme calculou uma pesquisa da Horus Inteligência, que avaliou mais de 500 milhões de notas fiscais.
A pesquisa aponta que o principal motivo para o aumento do consumo é a queda nos preços desses produtos, devido a um alívio na pressão inflacionária.
Cada compra realizada tem 1,3 item de carne bovina, segundo dados de julho de 2023, contra 1,0 item em junho de 2022. O preço médio do produto teve uma queda de 11% no último ano, a R$ 31.
A presença de carne suína também aumentou na cesta de compra da população, a 1,1 item, frente 1 item no ano anterior, enquanto o preço médio caiu 2%. Já a carne de frango teve um aumento a 1,7 item, contra 1,3, e uma queda de 12% no preço médio.
*Com informações CNN Brasil
