Ao longo de todo o mês de novembro, seis capitais do Brasil recebem um festival que promove a cultura do hambúrguer. Entre os dias 1º e 30 de novembro, as cidades de São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Campo Grande, Brasília e Curitiba são palco da 20ª edição do Burger Fest.
As casas participantes vão criar hambúrgueres e porções de batata frita especiais para o evento. Os hambúrgueres custam a partir de R$ 34,90 e as batatas, a partir de R$ 12.
Ao todo, mais de 120 endereços participam do festival, que também se estende a algumas cidades vizinhas das capitais, como Jundiaí (SP), Taboão da Serra (SP), Mauá (SP), Santo André (SP), Contagem (MG), Nova Lima (MG), São José dos Pinhais (PR), Duque de Caxias (RJ) e Nova Iguaçu (RJ)
Entre as hamburguerias participantes, aparecem nomes como Holy Burger, Cow Me Burger, Mr. Mill’s, Good Stuff Burger, Taverna Medieval, Superquadra Bar, Porco Amigo Bar, Juicy Burger Shop e Eddie Fine Burgers, para citar alguns.
A paulistana Holy Burger, considerada uma das melhores hamburguerias do mundo pelo site especializado Burgerdudes, apresenta o Wondercrusty (R$ 85), um duplo smash dry aged na pimenta preta com queijo raclete, ovo frito, demi glace e salsa tartufata. Outro exemplo é o Superquadra Bar, de Brasília, que participa do festival com o Matambre Burger (R$ 49), um blend angus 180g com crocante de matambre de costela, queijo prato e maionese especial no pão prime.
Em 14 anos, o Burger Fest injetou cerca de R$ 7 milhões no mercado de hambúrguer nacional e gerou R$ 150 milhões em vendas. Segundo a organização, foram mais de dois milhões de hambúrgueres consumidos em cerca de três mil estabelecimentos espalhados pelo Brasil.
Pela segunda vez na história do evento, o Burger Fest elegerá os 50 melhores hambúrgueres do Brasil, avaliados pela curadoria do festival e pelo voto popular.
20ª edição da Burger Fest
1º a 30 de novembro, em estabelecimentos participantes espalhados por São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Campo Grande, Brasília e Curitiba, além de cidades vizinhas / Mais informações no Instagram.