As exportações brasileiras de açúcar somaram 33,77 milhões de toneladas em 2025, atingindo o segundo maior volume da história. Apesar do bom desempenho, os embarques caíram 11,7% sobre os volumes de 2024, quando foram embarcadas 38,237 milhões de tonelada. No acumulado de 2025, a receita atingiu US$ 14,109 bilhões, retração de 24,2% frente ao ano anterior, segundo dados da Secretaria de Comércio Exterior (SECEX) compilados pela Datagro.
Com o desempenho de 2025, o Brasil se consolida na posição de principal exportador global da commodity, sustentada pela competitividade do açúcar brasileiro no mercado internacional e pela demanda ainda firme da China e de Bangladesh registrada ao longo do ano.
O maior volume embarcado foi de açúcar branco, 29,469 milhões de toneladas (-12,0%0, enquanto as vendas de açúcar bruto somaram 4,305 milhões de toneladas (-9,6%). O Brasil a ampliou sua capacidade de escoamento de açúcar ao longo do ano, graças a avanços na infraestrutura e ganhos de eficiência logística nos portos. Com isso, os principais mercados de destino estão operando com níveis mais baixos de estoques.
A China liderou as compras ao longo do ano, com 4,739 milhões de toneladas (14,0%), crescimento de 56,9% em relação a 2024. A Índia se destacou na segunda posição, com 2,628 milhões de toneladas (7,8%), em queda de 21,6% na comparação anual, enquanto a Argélia ocupou a terceira posição, com 2,121 milhões de toneladas (6,3%), recuo de 4,7% em um ano.
Desempenho em dezembro
Em dezembro, as exportações registraram leve alta, de 2,92% em relação ao mesmo período do ano anterior, alcançando 2,912 milhões de toneladas. Os embarques de açúcar bruto atingiram 2,469 milhões de toneladas, com ligeira queda de 1,0% na comparação anual, enquanto as exportações de açúcar branco somaram 443 mil toneladas, um crescimento de 31,6% no mesmo comparativo.
Em função dos menores preços do açúcar no mercado internacional e da variação cambial, o valor médio do açúcar exportado pelo Brasil em dezembro foi de US$ 374,55/tonelada, queda de 21,6% em relação a dezembro de 2024 e o menor nível desde novembro de 2021. Como resultado, a receita total com exportações de açúcar recuou 19,4% na comparação anual, somando US$ 1,091 bilhão no mês.
No mês de dezembro, a China também manteve-se como o principal destino do açúcar brasileiro em dezembro, absorvendo 385 mil toneladas (13,2% do total), seguida pela Arábia Saudita, com 324 mil toneladas (11,1%), e pela Argélia, com 228 mil toneladas (7,8%).